品味生活's Grace

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圓頂市集紅酒課

呵~呵~ 今晚的紅酒課跟我期待的相去不遠,小小氣氛十足的 pub cafe,講師幽默,紅酒輕鬆好喝之外,圓頂市集及 J’s的老闆娘 Jannifer,準備搭配四款紅酒的小食物,種類次序節奏完美,且誠意十足,全是有特色的上好一流食材! 小小一桌人,享受的端著 Schott 水晶玻璃酒杯,笑呵呵的度過了一個胃脾滿滿足足的 first la marche red wine night !各位跟著 Grace 的照片去旅行囉…
荷蘭蜂蜜火腿嚼感厚實,可嚐出肉質原味!
法國麵包(可清口腔的味道)!
荷蘭肝醬口感竟似鵝肝醬!!!
奶油
第ㄧ支酒Catena Zapata Argento Merlot
Catena Zapata Argento Merlot
專業的小齊講師在幫我們斟酒,好像在亞都1930... !
第二支酒 Catena Zapata Argento Syrah
第三支酒, 法國柏根地, Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Pinot Noir. (口感乾淨,清爽,深度夠,印象深刻!)
Pinot Noir 酒液色澤較淡
搭配 Pinot Noir 的Saint Benoit Brie ! 口感柔滑,香味細緻 !
J’s的老闆娘 Jannifer 從義大利帶回來的橄欖油!
純淨爽口,橄欖香氣迷人不已,Grace 近期吃過最棒的橄欖油!
第四支酒, Catena Zapata Alamos C.Sauvignon (有大家的簽名喔!)
西班牙火腿 Spain Sarrano Ham 香氣豐富,口感柔潤濃郁,棒極了!
他就是Patrick!
What a wondeful night at J's ! Grace nice to meet you all ! 「飲酒過量,有害健康」 J's Place 台北市光復南路420巷27號
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