品味生活's Grace
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巴黎日記,羅亞爾河谷的米其林一星La Maison d'à Côté

 

住在巴黎vito同學的媽媽開了兩個半小時的車,帶我來布魯瓦城堡

我們選擇逛這個比較低調的城堡

再開半小時的車到到Montlivault小鎮午餐
很小很純樸乾淨的鄉鎮,中世紀平民的住屋街道

中世紀法國居民聚集居住大多開始於當地教堂


Montlivault小鎮教堂

教堂後門,愛極了這樣的木門
 
La Maison d'à Côté 擁有米其林一星, 現代風格
 
點了一杯羅亞爾河當地的紅酒 Cheverny Mes Racines,濃郁果香順口,好喝極了*****
Rouget(紅錙魚)Barbet D'erquy/ Ricotta au lait de chevre, courgetes, coquillages,capucines *****

Mulet(烏魚)de Loire/ Marine au coqulicot, fenouil et poivre de timut *****

Brochet(河鱸) de Loire/ Carottes, chou Kale, Melisse *****
Pintade(珍珠雞) perle Noire/ Moudderons, Navets, Sarriette Sauvage *****

Fraise de Chez Madame Gouard/ Rhubarbe, Merinque, Bleue t*****

Ile Flottante/ Aux Pralines roses,Sorbet the rooibos *****

十分美好的午餐,兩個人共一百歐元出頭

餐後在整個小鎮舒服的散步了一圈, 啟程回巴黎...
很珍貴的回憶...





 
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